Catégorie : Plats principaux
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Pasta e Piselli
La recette italienne minimaliste qui fait tout avec presque rien La Pasta e Piselli, ça veut littéralement dire « pâtes et petits pois » en italien. C’est l’un de ces plats du quotidien typiquement italiens : peu d’ingrédients, presque rien dans le frigo, et pourtant un résultat tellement réconfortant qu’on a l’impression d’avoir cuisiné pendant des…
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Boeuf au brocoli
Le sauté de resto asiatique, mais à la maison Le bœuf au brocoli, c’est un classique des comptoirs de mets asiatiques, et c’est exactement le genre de plat qu’on a envie de commander un soir de semaine. La bonne nouvelle, c’est qu’il se fait à la maison en 30 minutes, souvent plus rapidement que la…